ここのところモエビの入荷が不安定で、たくさのお客様にご迷惑をおかけして申し訳ございません。
今現在分かっていることをお知らせします。
まずは5月30日(水)現在ではモエビが「新子」のため、一度の漁で獲れる量が少ないのがあります。サイズも小さいです。
さらに今年から漁師さんたちとの話し合いの中で、禁漁の月を設けることになったようです。
これからを見越した資源保護の対策です。禁漁の月は6月いっぱい、以降の月は変わらず漁ができるようです。
端的に言うと、モエビ不足が6月いっぱいまで続きます。7月からは安定した入荷ができます。
繰り返しになりますが、たくさんのお客様にご迷惑をおかけして申し訳ございません。
続報が入り次第お知らせしますので、しばらくの間ご了承お願いします。